Meine Art zu Kochen

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Ernährung ist ein stetiger Entwicklungsprozess. Auch der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln passiert nicht von heute auf morgen. Kommt Zeit, kommt Rat und Wissen verändert vieles. Ich ernähre mich fleischlos, deshalb wirst du Fleisch in meinen Gerichten umsonst suchen. ;)

Ich liebe es neue Rezepte auszuprobieren, Meine Ideen und Inspirationen hole ich mir von schönen Kochmagazinen & Büchern und natürlich von den vielen Foodblogs. Darin könnte ich mich verlieren. Was ich aber so gut wie nie schaffe, ist ein Rezept von A - Z nach Anleitung durchzukochen. Deshalb kann ich mit gutem Gewissen sagen, dass bei allen Rezepten ein bisschen "Andrea" dabei ist!

 

Die folgenden Kochanleitungen sind als Anregung gedacht. Niemand verlangt, dass du sie strikt befolgst. Hab Spaß an deiner Küche, lass dich inspirieren und trau dich neues auszuprobieren.